信州の地酒 SAKE
グラス、または、とっくりからお選びください。おすすめボトル(4合)あります!
信州 亀齢 純米(上田市/岡崎酒造) 580円(税込638円)
長野県産「ひとごこち」使用。軽快な味わいと後味の切れの良さが特徴です。瀧澤 純米吟醸(上田市/信州銘醸) 730円(税込803円)
酒造好適米「美山錦」と超軟水「黒耀」仕込みの華やかな香り、艶のある旨味、鋭敏な切れ味。互 定番 純米吟醸(上田市/沓掛酒造) 620円(税込682円)
地元上田4店の酒販店と蔵元の「五」社が作り上げた“お「互」いに酌み交わしてもらいたい”逸品。月吉野 特別純米(上田市/若林醸造) 730円(税込803円)
地元塩田平の米「ひとごこち」使用。甘口に仕上げた特別純米です。登水 ひとごこち 純米生原酒(上田市/和田龍酒造) 680円(税込748円)
柔らかなふくらみと透明感。食中酒として飲み飽きしない味わい。積善 純米吟醸 超辛口(長野市/西飯田酒造店) 690円(税込759円)
「ひとごこち」、東京農大花酵母「つる薔薇酵母」を使い、高い香り、穏やかな味わい。牧水 純米酒(佐久市/武重本家酒造) 580円(税込638円)
純米酒の濃醇な味とふくらみが満喫できる、旨味のある辛口純米酒です。北光正宗 特別純米(飯山市/角口酒造店) 700円(税込770円)
木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴です。水尾 特別純米(飯山市/田中屋酒造店) 730円(税込803円)
長野県木島平産「金紋錦」の特徴を生かした幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。水尾 辛口(冷・燗)(飯山市/田中屋酒造店) 530円(税込583円)
特別辛口仕上げ。「ひとごこち」使用。冷・燗で楽しめます。